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Mit »The Breakfast Edition« wird ab Herbst 2025 die Reihe »vesper – Food Performances & Editionen« fortgesetzt:

Das Frühstück, mit Kaffee, Tee und Kakao, gilt als erste globale Mahlzeit. In einem Land, in dem der Morgen oft mit Brötchen und Marmelade beginnt, geht »The Breakfast Edition« auf die Suche nach anderen Geschmäckern, Gewohnheiten und Erinnerungen. Die Reihe lädt KünstlerInnen und Gemeinschaften ein, ihre eigenen Frühstückskulturen zu teilen, als Moment der Begegnung, des Austauschs und vielleicht auch des Wiederfindens dessen, was man vermisst.

Breakfast, with coffee, tea, and cocoa, is considered the first global meal. In a country where mornings often start with bread rolls and jam, »The Breakfast Edition« explores other tastes, habits, and memories. The series invites artists and communities to share their own breakfast cultures as a moment of encounter, exchange, and perhaps also rediscovery of what one misses.

26. Juli 2026
»vesper – The Breakfast Edition: Syrien«

Zu unserem »Familientag im Sommer«  am 26.07.2026, ab 11 bis 17 Uhr, servieren Layali Alawad und ihre Familie »Essbare Erinnerungen« im Rahmen der Veranstaltungsreihe »vesper – The Breakfast Edition«.

Ein Frühstück kann Erinnerungen tragen, Geschichten erzählen und Menschen zusammenbringen. Die essbaren Kunsteditionen der in Aachen lebenden syrischen Künstlerin Layali Alawad und ihrer Eltern laden dazu ein, die syrische Frühstückskultur nicht nur durch Geschmack zu erleben, sondern als gemeinsame Erfahrung des Teilens, der Gastfreundschaft und der Begegnung. Die verschiedenen Speisen erzählen von Traditionen, Familienmomenten und der Bedeutung des gemeinsamen Frühstücks in der syrischen Kultur. Jede Portion wird zu einem kleinen Stück Kultur, das mit anderen geteilt werden kann. 

Angebotene Speisen:
– Fatteh (ein traditionelles syrisches Frühstücksgericht aus Kichererbsen, geröstetem Brot und Tahini-Joghurt)
– Hummus mit Olivenöl
– Oliven
– Labneh (abgetropfter Joghurt mit Olivenöl und getrockneter Minze)
– Frisch gebackene Manakish (kleine syrische Pizzen) mit Za’atar,  Muhammara oder Käse
– Süße Edition: Halawet el Jibn oder Harisa

Mehr Info und andere »The Breakfast Editions« / For English and other editions, click here:

Sonntag, 26.07.2026, 11:00-17:00 Uhr

vesper – The Breakfast Edition: Syrien

Sonntag, 17.05.2026, 11:00-17:00 Uhr

vesper – The Breakfast Edition: NRW

Samstag, 25.10.2025, 15:00-18:00 Uhr

vesper – The Breakfast Edition: Belgien

An ausgewählten Terminen erwarten Sie vielfältige Erlebnisse zwischen Essen, Kunst und Performance. Jeder Termin wird von wechselnden KünstlerInnen gestaltet, die eigene kulinarische und künstlerische Formate entwickeln. Die »vesper« sind gegen eine Gebühr direkt bei den KünstlerInnen erhältlich. Bitte beachten Sie, dass ausschließlich Barzahlung möglich ist.

On selected dates, visitors can experience a variety of events at the intersection of food, art, and performance. Each event is curated by different artists, who develop their own culinary and artistic formats. The »vesper« are available for a fee directly from the artists. Please note that payment is cash only.

Die kulinarisch-künstlerische Pop Up-Reihe ist Teil des Vermittlungs- und Veranstaltungsprogramms des Kunsthauses NRW.

This culinary-artistic pop-up series is part of the education and events programme of Kunsthaus NRW, kuratiert von / curated by Marie-Claire Krell.

Hier eine Übersicht der »vesper« des Jahres 2023:

vesper – 13./14.05.2023

Isolde Venrooy

vesper – 20./21.05.2023

Mikail Koçak

vesper – 27./28.05.2023

Miriam Hartwig & Christine Maree

vesper – 10./11.06. & 17./18.06.2023

Mona Steinhäußer & Julia Aumann

vesper – 01./02.07.2023

Anastasia Eggers

vesper – 08./09.07.2023

Aslı Hatipoğlu & Céline Pelcé

vesper – 15./16.07.2023

Marente van der Valk

vesper – gartenakademie

Jonas Palekas & Kristin Wiking

»vesper – Food Performances & Editionen 2023«

26. August 2023 – »gartenakademie«
»Menu zur Gartenakademie« – Jonas Palekas

15./16. Juli 2023
»Saisonale Sensationen« – Marente van der Valk

08./09. Juli 2023
»Steamed bun at the end of the world« – Aslı Hatipoğlu & Céline Pelcé

01./02. Juli 2023
»Brexit Herring« – Anastasia Eggers

10./11. Juni & 17./18. Juni 2023 – Heiligtumsfahrt Kornelimünster
»SMEB – Lebendiges Wasser« – Mona Steinhäußer & Julia Aumann

27./28. Mai 2023 – Pfingsten
»Die Anatomie des Heiligen Geistes« – Miriam Hartwig & Christine Maree

20./21. Mai 2023 – Internationaler Museumstag
»Jean-Mehmet Büfe« – Mikail Koçak

13./14. Mai 2023 – Eröffnungswochenende
»crumbs« – Isolde Venrooy & Roy Voragen

Guten Appetit!